Торт "Тропиканка"

Моя сестра писала последний экзамен, и мне захотелось сделать для этого праздничного дня что-то по-настоящему особенное, необычное и вкусное. 
Тогда я вспомнила про рецепт торта "Тропиканка", который недавно случайно попал на мои глаза.  
Рецепт этого тортика создали кондитеры нашего днепропетровского кафе "Фантазия" в далеком 1990 году, и слава о нем была такая же, как у Киевского торта в Киеве. В моей семье это один из любимых тортов, поэтому я не могла упустить шанс приготовить именно его. 
Мягкие коржи, из теста, как в эклерах, ароматный ванильный заварной крем, воздушный сливочно-творожный крем и сочные свежие фрукты  - все это легкий, летний, и невероятно вкусный торт "Тропиканка". 
А еще 4-5 часов времени для приготовления:)

Галета с нектаринами

Галета считается классикой французской кухни. Она представляет собой плоский пирог произвольной формы с неровно заложенными краями. Начинка, как правило, из сезонных овощей или фруктов.  Сегодня я предложу вам приготовить галету с нектаринами, которые сейчас уже появляются на витринах магазинов. В этом рецепте создается приятное сочетание экзотического сочного фрукта, с пряной корицей и хрустящей основой из теста.

Чизкейк с малиной без выпечки

Американский вариант чизкейка обычно должен выпекаться, в то время как в Великобритании, Ирландии, Австралии и Новой Зеландии предпочитают чизкейк без выпечки. Именно такой чизкейк я решила приготовить совсем недавно, и не ошиблась! Получился десерт невероятно вкусный: хрустящая основа из печенья с добавлением кокоса, нежный крем и кисло-сладкие ягоды. 
В добавок, когда покупала ингредиенты наткнулась на миндальные лепестки, (счастью моему не была предела :3) и конечно без них уже не смогла уйти, так что свои чизкейки я присыпала миндальными лепестками. 
Что сказать день был весьма удачным :)

3 обновления Вкусного фотодневника

Что же, хочу рассказать о появившихся обновлениях, которые сделают Ваше прибывание на вкусном фотодневнике еще комфортнее! На сегодняшний день их три, но в скором времени их станет еще больше!

Заварные колечки с творожным кремом и малиной

Лето. В жаркую погоду хочется свежести, а в июне ягоды, вроде малины в избытке. Именно поэтому захотелось чего то легкого, с минимальным количеством теста, легким кремом и кислинкой ягод. Именно таким оказался для меня рецепт этих заварных колечек с творожным кремом, которые я дополнила свежей малиной.
Это мой первый опыт с заварным тестом, так сказать шаг на пути к эклерам и прочим вкусностям французской кухни, которые я теперь могу смело готовить без какого-либо страха.
Приготовление не сложное само по себе. главное правильно угадать с консистенцией теста и соблюсти все правила. Вкус этого десерт того стоит, уж поверьте. ;) 

Булочки с корицей. Cinnabon.

Немного из истории этой восхитительной и знаменитой на весь мир выпечки.
Всё началось в 1985 году, когда отец и сын Рич и Грег Комены из Сиэтла, Штата Вашингтон в Америке, начали создавать "Лучшую в мире булочку с корицей".
После долгих исследований, была создана формула волшебного вкуса Синнабон из самых лучших и уникальных ингредиентов со всего света. Я предлагаю и даже настаиваю, чтобы вы приготовили эти булочки. И не важно, любите ли вы как я булочки с корицей и сходите от их запаха с ума, или относитесь к ним равнодушно, так как эти булочки и вправду лучшие в мире и моментально покорят вас своей хрустящей корочкой, мягкой серединой и запахом корицы.

Кунжутное печенье

Ароматное, хрустящее и легкое в приготовлении. Не это ли рецепт идеального печенья для кулинаров любого уровня подготовки? 
Побалуйте себя необычным кунжутным печеньем, оно того стоит.