Американский яблочный пирог

Тертый яблочный пирог

Быстрый, простой, доступный в ингредиентах (без всяких там дорогостоющих маскарпоне;) и самое главное вкусный - вот он идеальный пирог советских времен, рецепт которого я взяла из волшебной маминой поваренной книги. 
Это так забавно осозновать, что в то время, когда не было интернета с многочисленными кулинарными блогами, такие проверенный верменем рецепты перепечатывались, переписывались и из рук в руки переходили от хозяйки к другой хозяйке. Для того, чтобы понять, что он не зря попал в поваренную книгу, нужно обязательно его попробовать.

Яблочная шарлотка