Тарт с клубникой. Tarte.

Летом все также хочется чего-то вкусного, но не хочется жирных тортов и горячей выпечки. В этом случае тарт - прекрасный выход из положения.

Тарт - типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста. Может быть десертным или основным блюдом. Сегодня мы рассмотрим вариацию тарта с нежным творожным кремом и клубникой.