Легкий пирог с меренгой, клубникой и кремом patissiere

Воздушный, легкий, летний, с невероятным сочетанием вкусов. которые вы раньше точно не пробовали. Если вы хотите кого то удивить, то этот торт для вас! 

Сочетание меренги, нежного крема, хрустящей основы и клубники покорит вас и сделает фанатом необычного и изысканного пирога.  

Баноффи. Banoffee.

Баноффи — нечастый гость городских кофеен, но очень вкусный и изысканный английский десерт, в состав которого входят бананы, ириска (из вареной сгущенки), сливки  и песочное тесто. Название является соединением двух слов banana and toffee.
Удивительное сочетание ароматных бананов с карамелью и нежными сливками, простота приготовления- это и есть Баноффи, который сегодня я советую вам приготовить.  

Штрудель с маком. Маківник.

Есть один прекрасный город, из которого не хочется уезжать - Львов. Я могу долго рассказывать о том, насколько я люблю это место, но сегодня лучше расскажу о рецепте прекрасного макового штруделя или маківника, который я попробовала в одной из львовских кофеен и который непременно советую приготовить вам, чтобы окунуться в атмосферу львовского уюта созданного рецептами австрийской кухни.

Абрикосовый пирог. Apricot pie.

С сегодняшнего дня я решила вести рубрику полезных, вкусных и постных блюд. Начался Сорокадневный пост и очень много людей не знают, что можно приготовить не только здоровую, но и приятную на вкус пищу.  
Так же рецепты будут вам полезны, если вы приверженец здорового питания или вегетарианец.
Так что первый рецепт, который я приготовила - безумно вкусный абрикосовый пирог, который точно порадует вас в холодную погоду.

Бискотти с фундуком и изюмом. Biscotti.

Бискотти за последнее время приобрело огромную популярность. Сейчас его можно увидеть и попробовать в любой кофейне города. С чем его только не делают: и с белым шоколадом, и с миндалем, и с клюквой, и с цукатами, и с фундуком и изюмом, какие приготовила я.  
Слово Бискотти происходит от средневекового латинского слова biscoctus, означающего «дважды выпеченное печенье». Чаще всего бискотти использовали в долгих путешествиях или во время войны, так как их можно было очень долго хранить.Также бискотти было любимым печеньем Кристофера Колумба. Он часто их брал в долгие морские путешествия.  

Новогоднее печенье

Новогодние праздники уже совсем скоро! Приготовьте вкусное новогоднее печенье для своих друзей :)

Маковый рулет

Маковый рулет - традициионная выпечка на маковый спас (маковей) и просто приятное начало дня. Усилия, которые вы приложите при приготовлении стоят его невероятного вкуса.