четверг, 16 августа 2012 г.

Какао



















Какао - один из популярных напитков кофеен, не может оставить равнодушным 
Не смотря на прекрасный вкус рецепт какао очень легок в приготовлении. 
Порадуйте и вы себя на завтрак  чашечкой какао с прекрасным запахом, а в сочетании с горячими маффинами это вдвойне приятнее и вкуснее.

четверг, 2 августа 2012 г.

Торт Медовик

















Это мой первый опыт в приготовлении настоящего торта с громким известным всем названием, но с помощью мне удалось приготовить его в оригинальном виде с его непревзойденным вкусом. Попробуйте, вам тоже понравится! ;)

вторник, 31 июля 2012 г.

Тарт с клубникой. Tarte.

Летом все также хочется чего-то вкусного, но не хочется жирных тортов и горячей выпечки. В этом случае тарт - прекрасный выход из положения.
Тарт - типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста. Может быть десертным или основным блюдом. Сегодня мы рассмотрим вариацию тарта с нежным творожным кремом и клубникой.

понедельник, 23 июля 2012 г.

Пицца.


















Честно признаюсь, что пицца - это моя слабость. Если я ее готовлю, то точно попробую.Происхождение пиццы древнее и очень запутанное, но родиной пиццы по праву считается Италия.Этот рецепт придерживается классического набора ингредиентов для теста, а вот с начинкой вы можете экспериментировать.

Конечно вы можете кушать пиццу в пиццериях своего города, (сейчас они на каждом углу), но если вы готовы приложить немного усилий и создать свой вкус этого популярного итальянского блюда, то этот рецепт для вас.

понедельник, 16 июля 2012 г.

Panna cotta. Панна Кота.

  Панна котта – самый известный итальянский десерт, впервые появившийся в небольшом городке Ланге в регионе Пьемонт. Название «панна котта» дословно переводится как «вареные сливки».
Происхождение панна котты – сплошная загадка. Согласно наиболее популярной версии, рецепт был придуман неизвестной венгеркой, но никто не берется утверждать это. Некоторые считают, что создателем классического рецепта являлся знаменитый итальянский писатель и кулинар Пеллегрино Артузи*, но назвал его иначе – «латте брюле» 
Этот десерт сейчас находится на пике славы. Его можно найти почти в каждой кофейне города, и я не могла упустить шанс попробовать приготовить его самой, стараясь сохранить его оригинальный вкус, придерживаясь всех правил создания этого кулинарного шедевра. Как оказалось не так уж сложно он и готовится. ^^