Идеальный рецепт тоненьких и безумно вкусных блинов моей мамы.
Ингредиенты:
- мука
- 5 желтков
- 1 яйцо
- 3 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 2 л молока
- ваниль по вкусу
- 3 ст.л. растительного масла
1. Взбить миксером желтки, 1 л молока, сахар, ваниль, постепенно добавляя муку до конисистенции очень густой сметаны.
2. Затем постепенно вливать оставшийся 1 л молока, добавить растительное масло.
3. Поварешкой выливать смесь на разогретую сковороду (предварительно смазаную растительным маслом).
4. Подавать с медом, вареньем или взбитой клубникой с сахаром.
0 комментариев:
Отправить комментарий