Творожная запеканка

Ингредиенты:

• 600 г творожной массы *
• 3 яйца
• 3 столовых ложки манки
• ваниль по вкусу
•  пол стакана сметаны
• сахарная пудра

 *1. Можно просто творога, но тогда добавьте сахара

    2. Творог/ творожную массу можно взять с изюмом, курагой или самому добавить то, что нравится. 

Приготовление:

1. Взбить в миксере яйца с творожной массой/ творогом и сметаной.

2. Продолжать взбивать, постепенно добавлять манку.

3. Добавить ваниль, перемешать.

4. Поставить в холодильник  минимум на 20 минут. ( Это надо для того чтобы манка набухла. Обычно я ставлю на ночь, чтобы утром приготовить запеканку.)

5. Форму  застелить бумагой  для выпечки и смазать немного растительным маслом.

6. Смесь залить равномерно в форму

7. В разогретую до 180 градусов духовку поставить запеканку и выпекать 35 минут.
8. Перед подачей на стол украсить сахарной пудрой.